黑金傳奇數位升級 「海男子」雷細英運用 AI 打造頂級烏魚子視覺饗宴

【透傳媒記者張明寧/嘉義報導】為加速推動台灣中小企業 AI 應用落地，由數位發展部數位發展署主辦，委託中華民國資訊軟體協會執行的「引領中小微型企業數位轉型戰略攻頂計畫–導入AI實作應用計畫」透過工作坊協助各行各業導入AI應用，提升營運效率與管理創新，增進數位韌性，並加速產業轉型。

在台灣的年節餐桌上，烏魚子素有「黑金」之稱，是象徵富貴與美味的珍饈。然而，對於「海男子紀家水產」的負責人雷細英來說，如何將這份傳統海味的堅持與品質，透過網路行銷傳遞給年輕一代的消費者，始終是一大挑戰。雷細英深耕水產領域多年，對烏魚子的挑選與製作有著極高的標準，但在數位行銷的呈現上，往往只能依賴樸素的手機隨拍，難以展現頂級烏魚子該有的透亮色澤與細膩質感。在民國115年1月9日嘉義市的成果發表會中，雷細英展示了她如何運用 AI 工具，為傳統水產品牌穿上亮麗的數位新衣。

透過本次計畫的輔導，雷細英深入學習了 AI 在商業攝影與文案撰寫上的應用。她利用 AI 圖像生成技術，克服了傳統拍攝中光線難以掌握的痛點。現在，她能生成出烏魚子在炭火微烤下，表面呈現金黃微焦、油脂滲出的誘人畫面，甚至能模擬出搭配蒜苗、白蘿蔔切片的精緻擺盤情境，讓消費者光看圖片就能想像那綿密黏牙的絕妙口感。這些由 AI 輔助生成的圖片，質感媲美高級日料店的菜單，大幅提升了產品的價值感與品牌形象。

除了視覺上的升級，雷細英也運用 AI 文案工具，將自己多年來對水產的專業知識，轉化為淺顯易懂且具備說服力的銷售語言。AI 協助她梳理品牌故事，強調「海男子」對新鮮度與製程的嚴格把關，並針對不同節慶場景撰寫合適的推廣文案，精準打動送禮族群的心。同時，她更進一步嘗試製作 AI 短影音，透過動態運鏡展示烏魚子的厚實與色澤，讓產品在社群媒體上獲得了極高的關注度。

雷細英開心表示，以前總覺得做電商很難，因為不懂設計也不會寫文章，但現在有了 AI 工具，就像請了一位專屬的行銷顧問，讓她能專注於產品品質，行銷的事就交給 AI 來協助。目前，「海男子紀家水產」的頂級烏魚子已完整上架至「新住民好物網」，透過數位轉型的加持，這份來自海洋的鮮美滋味，將能觸及更廣大的消費族群，成為年節送禮的最佳選擇。