台南鳳梨外銷日本成最大市場 今年產量預增

【透傳媒記者杜忠聰/臺南報導】台南市長黃偉哲今日在市政會議聽取農業局「鳳梨產銷因應」專案報告。他表示，除內銷市場外，去年台灣鳳梨外銷量達 17,288 公噸，其中外銷日本 16,456 公噸，已取代中國成為最大出口市場，外銷市場轉型逐步到位。今年台南鳳梨產量預估成長，市府將強化產銷調節機制，穩定價格與通路。

台南是全國鳳梨第二大產區，與周邊縣市產季接續，產量增加易影響價格，需提前布局。過去台南市持續拓展日本等海外市場，已建立穩定銷售基礎，未來將善用友誼城市等國際通路，擴大外銷量能。

黃偉哲還提到，台南近兩年積極開拓歐盟市場，期待今年有成果，尤其鮮果加工受海外市場歡迎，市府將推動加工產品，分散鮮果銷售壓力。

農業局說明，今年因氣候平穩，台南市鳳梨產量預估約 48,250 公噸，較去年增約 5%，盛產期在 4 至 5 月。為穩定產銷，市府規劃國內外行銷共 23 場次，包括國內 16 場及國外 7 場。國外從日本等延伸至英國等，透過食品展及通路合作拓展國際能見度；國內通路則結合各地展售及大型通路推廣，串聯主要產區辦理行銷活動。

農業局指出，將持續結合中央資源與外貿協會，推動海外拓銷獎勵與國際採購媒合，透過多元行銷與加工應用策略，拓展銷售通路，提升產業韌性，確保鳳梨產銷穩定發展。

台南在鳳梨產銷上積極作為，從拓展外銷市場到推動加工產品，多舉措並行。尤其在海外市場的開拓上，不斷尋求新的突破，這對於提升台南鳳梨的知名度和產業發展具有重要意義。相信在市府的努力下，台南鳳梨產業能持續穩定向前，為農民帶來更多收益。