黃偉哲率隊出擊！臺南農產閃耀國際，新加坡食品展訂單破億

【透傳媒記者杜忠聰/臺南報導】2026新加坡國際食品展（FHA 2026）於24日圓滿落幕，為期四天的展期吸引全球食品產業買家與業者共襄盛舉。臺南市長黃偉哲親自率領農業局團隊及12家優質業者組成「臺南隊」參展，展期間洽談熱絡，來自新加坡、馬來西亞及其他國際市場買家持續到訪臺南館進行商務洽詢。初步統計，現場接單金額已逾1,100萬美元（約新臺幣3.5億元），整體外銷成果表現亮眼，展現臺南農產品的國際競爭力。

市長黃偉哲表示，本次參展觀察到國際市場對於產品品質、安全標準及供應穩定性的重視程度持續提升，而臺南農產品在這些面向具備良好基礎。市府長期以來多次與業者攜手進軍國際市場，並持續滾動檢討與精進產品內容，使產品更貼近國際買家需求。因此，本次參與新加坡食品展，能在短時間內快速對接市場，提供符合買家期待的農產品，進一步提升洽談效率與合作機會，為臺南農產品拓展海外市場奠定堅實基礎。

臺南市政府農業局長李芳林指出，本次臺南館展出產品以符合市場需求為導向，聚焦「便利性」、「健康取向」及「加工加值」三大特色。其中，水產加工品、地瓜系列產品及水果加工食品的詢問度最高。特別是經去刺處理之虱目魚產品及冷凍水產，因大幅提升料理便利性，獲得餐飲及零售通路買家青睞；而果乾、果汁及穀物類產品則因符合現代消費趨勢，展現高度市場潛力，預期未來將有更多合作機會。

本次參展的臺南業者包括鮮饌國際、冠南生物科技、台灣黃金蕎麥、金嘉隆（所長茶葉蛋）、誠輝貿易（美優鮮生）、綠園牧場、昱虹創藝（台南青）、瓜瓜園、貫金食品、永良老頭家（冬瓜茶）、慈光食品有限（B.B.麻辣專家）及黑橋牌。透過展期間密集的商務洽談，這些業者已與多家國際買主建立合作意向，並將持續進行後續訂單與通路對接，預期將為臺南農產品帶來更多實質訂單。

農業局強調，本次展會成果顯示臺南農產已逐步由原料供應轉型為高附加價值產品輸出。未來，市府將持續強化加工升級、冷鏈物流及國際市場布局，協助業者穩健拓展海外通路，讓臺南優質農漁產品持續在國際市場發光發熱，提升臺南農業的國際競爭力與品牌形象。

臺南市府此次率隊參與新加坡國際食品展，不僅展現了地方政府對農產品外銷的積極支持，更透過精準的市場策略，成功將臺南農產品推向國際。逾3.5億元的接單金額，證明了臺南農產品在品質、安全與創新加工上的優勢，符合國際市場對「便利性」與「健康取向」的需求。從原料供應轉型為高附加價值產品輸出，是臺南農業發展的重要里程碑，未來應持續深化加工技術與冷鏈物流，以穩固並擴大海外市場版圖，為農民創造更大收益。