台桂母女攜手嘉義獻「文化特調」 桂林打油茶遇阿里山烏龍譜新章

「台桂二地居」由三位桂林新住民母親蔣萌、唐慈燕、張艷君，及她們就讀台大、政大的女兒林唐瑩、鄭棋云、蕭依蘋組成。母女們現場展演打油茶工序，先將茶葉、花生等入鍋翻炒，再注水以木槌捶煮，並創新以阿里山高山烏龍茶為基底，讓這道古早待客飲品兼具桂林醇厚與烏龍清雅回甘，更串起新住民家鄉味與二代成長土地的情感。

活動現場香氣吸引眾多在地民眾，大家品嚐後紛紛露出驚喜神情。蔣萌感性表示，看到家鄉油茶與阿里山茶融合，讓家鄉文化在嘉義煥新，是對台灣新生活的致敬；唐慈燕也分享，沒想到兩地茶能完美搭配，民眾的驚豔反饋讓她倍感幸福。

這支團隊的成功，不僅在創新茶飲，更賦能新住民社造。過去新住民文化常被視為需「融入」的對象，而「台桂二地居」讓新住民成為文化創作者，母女跨世代合作賦予其發言權與行動力。就讀政大會計系碩士班的林唐瑩指出，新住民二代既是文化傳承者也是創作者，這杯茶見證她們同時是桂林與台灣的女兒。

此次活動為台灣社造樹立新典範，推動新住民文化從單向傳播走向雙向對話、多向共創。隨著團隊持續行動，這份溫暖茶香將飄向台灣各角落，為多元共融寫下更多動人篇章。

「台桂二地居」的嘉義茶文化活動，以一杯創新油茶寫下多元共融的生動範例。不同於過去新住民文化常處於被動「融入」的位置，這支母女團隊主動挖掘家鄉文化精髓，並與在地資源深度嫁接，既解了新住民的鄉愁，也讓在地民眾接觸到別具風味的文化。更難得的是，跨世代合作不僅傳承了傳統技藝，更讓新住民二代在雙重文化中找到自我定位，建立文化自信。這種以「賦權」為核心的社造模式，打破了文化交流的單向性，證明多元文化不是簡單的疊加，而是透過創意對話碰撞出新價值。未來若能有更多此類行動，將助力台灣打造更包容、更有活力的文化生態，讓每個群體都能在這片土地上找到屬於自己的文化歸屬與創造空間。