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南義風情遇台南味！台南安平雅樂軒推出聖誕限定餐與運動風跨年派對

廖 蓓慈

【透傳媒記者廖蓓慈/臺南報導】歲末節慶將至，台南安平雅樂軒酒店以「從餐桌開始的節慶體驗」為核心，推出南義平安夜傳統靈感的聖誕限定餐點、萬豪人氣義式創作，並規劃運動風跨年派對，溫暖度過2025年末。

聖誕餐點源自南義「七魚宴」傳統，主打海味風情，由主廚張清峯規劃，即日起至12月28日於充能站餐廳供應，每日晚餐及週一、週五午餐可品嚐。重點菜品包括$120的「聖誕花籃」沙拉、「琥珀光影南瓜濃湯」，$480的炸丁香魚義大利麵，以及$520的香辣番茄蝦仁義大利麵搭茄汁燉菜。
酒店同步供應入選萬豪《萬味奇遇》的人氣「蔥香火燒蝦起司餃」，手工製作需提前2天預訂，售價$420。所有餐點另加一成服務費，萬豪旅享家會員可憑積分折抵消費。
跨年活動《Game On 2026 運動派對跨年夜》12月31日晚8時於頂樓Sky Bar登場，打造Sport Bar場域，結合樂團演唱與K-POP舞蹈。門票$988/位，房客及當日用餐顧客享$788優惠（含酒水暢飲），參與社群拍照活動有機會獲得餐飲好禮。（未成年請勿飲酒）
台南安平雅樂軒的歲末策畫，巧妙融合異國文化與在地元素，既以七魚宴傳遞南義節慶底蘊，又用虱目魚、丁香魚等食材勾連在地味。跨年活動緊扣台南運動城市脈動，讓節慶體驗更具在地共鳴。這種「飲食+體驗」的模式，不僅豐富了民眾歲末選擇，也為酒店品牌注入溫度與獨特性，成為城市節慶氛圍的溫暖助力。