台南遠東香格里拉引進全球爆紅「杜拜巧克力」與韓國「Dujjonku Q餅」

【透傳媒記者廖蓓慈/臺南報導】2026 年 3 月 19 日訊，“杜拜巧克力” 席捲全球，台南遠東香格里拉飯店一樓 “品香坊” 同步推出 “經典杜拜巧克力” 與韓國爆紅的 “Dujjonku 杜拜巧克力 Q 餅”。

“經典杜拜巧克力” 以濃郁巧克力包覆開心果內餡，融合中東傳統卡達伊夫酥絲，外脆內餡層次豐富，其多層次風味和堅果香氣備受關注，單顆售 420 元，還有隱藏版 “蜂蜜杜拜巧克力”，每顆 380 元需提前預訂。“Dujjonku 杜拜巧克力 Q 餅” 延續相同內餡，外層是 Q 軟帶嚼感餅體，形成 “外 Q、內脆” 口感對比，口感更輕盈不膩口，單顆售 190 元，另有草莓風味款單顆 220 元。

飯店 “點心坊” 主廚許煜新表示，自去年耶誕節推出 “杜拜巧克力” 和今年初引進 “Dujjonku 杜拜巧克力 Q 餅” 以來，消費者對國際甜點話題關注升溫，團隊將風味和口感在地化調整，未來還會引進更多創新甜點。

“杜拜巧克力系列” 即日起每日限量供應，可作日常甜點、節慶送禮或伴手禮，建議至少提前三天致電 (06) 702 – 8856 預訂，飯店地址位於台南市東區大學路西段 89 號。

台南遠東香格里拉飯店跟隨全球甜點潮流，推出特色 “杜拜巧克力系列”，既滿足了消費者不出國就能品嘗國際人氣甜點的需求，又展現了飯店在甜點創新方面的用心。希望能有更多這樣的飯店推出特色甜點，豐富消費者的味蕾。