百年西市場華麗轉身！黃偉哲力推「美食帶動觀光」，古蹟二樓釋出經營機會

【透傳媒記者杜忠聰/臺南報導】臺南百年「西市場」活化再傳捷報！臺南市政府為強化商圈動能，近期攜手超人氣品牌「hahababy」，於西市場香蕉倉庫推出期間限定快閃活動。自 3 月 27 日開幕以來，成功吸引大批年輕族群與觀光客朝聖，不僅為歷史場域注入新生命，更帶動周邊美食街整體業績成長。市府趁熱打鐵，宣布同步啟動西市場二樓空間招商，邀請優質團隊進駐，加碼引入商機。

市長黃偉哲表示，西市場是臺南極具代表性的歷史地標。市府近年透過空間整備與招商引資，致力將傳統市場轉型為融合文化、觀光與生活美學的城市亮點。本次透過 hahababy 品牌進駐，證明了古蹟空間與創意設計結合的巨大潛力，讓西市場展現出跨越世代的吸引力。

經發局局長張婷媛指出，具話題性的品牌活動能有效形成「聚客效應」。目前西市場已逐步建構出分區發展格局，結合文創選物與多元餐飲，提供民眾一站式的遊逛體驗。市場處代理處長林士群進一步說明，快閃活動成功將人潮引流至南區美食街，讓台式小吃、創意餐飲品牌受惠，落實了「以活動帶動人潮、以美食留住人潮」的策略成果。

隨著一樓人潮趨於穩定，市場處宣布加碼推動「西市場二樓空間活化招商」。招商範圍涵蓋外廓賣店二樓及中央棟二樓，期望吸引具備餐飲、文創或複合式經營實力的團隊進駐。由於二樓空間具備與一樓串聯的上下效益，發展前景極佳。招商公告期間至 4 月 7 日止，有意參與經營的業者可至「政府電子採購網」搜尋「直轄市定古蹟西市場」查詢詳細資訊。市府誠摯邀請熱血創業家與優質品牌共同投入，攜手打造兼具文化底蘊與商業價值的城市新地標。

西市場的成功轉型，不僅在於建築修復，更在於「IP 行銷」與「場域整合」的精準執行。透過引進 hahababy 等具社群聲量的品牌，臺南市府成功打破了傳統市場與年輕世代的隔閡，將古蹟化為活生生的消費場景。此次二樓空間招商，更象徵西市場邁向「全方位複合式商場」的關鍵一步。這種以一樓成熟人潮作為誘因，推動二樓垂直開發的策略，不僅能提升古蹟的坪效與商業價值，更為全台老舊市場轉型提供了一個結合文化保存與產經動能的卓越範本。