夏日酸辣王炸！滿漢大餐 Gold 系列蟬聯高價泡麵銷售冠軍
【透傳媒記者杜忠聰/廖蓓慈/綜合報導】隨著夏季氣溫攀升，開胃酸辣料理成消費者首選，統一企業「滿漢大餐 Gold 系列」憑創新口味躍升人氣新星，其「金牛肉麵」更掀起社群曬單熱潮，穩坐網友心中「泡麵冠軍」。
社群上一則趣聞引發熱議：網友誤將曖昧對象準備的「滿漢大餐 Gold 金牛肉麵」當成精心熬煮的酸辣小火鍋，貼文下網友紛紛留言力薦，稱其「半夜吃像酸菜魚金湯般過癮」「沒吃過的都該試試」。多位網紅開箱也大讚，湯頭呈黃金色澤如熬煮濃湯，酸香帶勁，牛肉塊帶筋有質感，非油炸麵條 Q 彈如現煮，「雖價格偏高，但品質完全合理」。
作為「有料泡麵霸主」的升級系列，Gold 系列主打復刻川菜經典：「金牛肉麵」源自金湯肥牛，湯頭以牛豬雞肉熬煮，融合蒜薑香，酸香帶勁且回甘；「熗牛肉麵」致敬水煮牛，以三段溫層炒出辣椒風味，搭配雙花椒增添香麻。台灣知名主廚曾預言「這碗會大賣」，其上市後熱銷超兩百萬碗，蟬聯超商高價大碗麵銷售榜首。
目前該系列在全台 7-11、康是美、家樂福有售，7-11 更於 7/23 至 8/5 推出「第二件 79 折」優惠，成為夏日酸辣控必嘗選擇。
滿漢大餐 Gold 系列的爆紅，折射出消費者對泡麵的需求已從「方便」升級為「品質」。其以川菜經典為基底，在湯頭工藝與用料上誠意十足，既抓住夏季酸辣味蕾偏好，又憑社群互動製造話題，成功在高價泡麵市場突圍。這不僅是產品力的勝利，更為本土泡麵品牌如何平衡創新與經典提供了借鑒。